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Les recettes Weight Watchers... de Korinne

 

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5 octobre 2014 7 05 /10 /octobre /2014 05:04

 

 

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Il est rare que nous nous trouvions en Catalogne en cette saison, mais une fois n'est pas coutume et cette année, sous un soleil éclatant, nous avons pu profiter de cet évènement tout à fait particulier.

En effet l'Escala célèbre le sel chaque année. Qui dit l'Escala dit anchois, la pêche des anchois est très répandue dans cette région et c'est pour cela que le sel est un produit vital à son économie.


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Ce festival recrée l'artisanat et la vie liés à ce produit en des temps ancestraux. Il est principalement organisé par le Musée De l’Anchois et du Sel de l’Escala, avec une forte participation de la population...

 

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...Il rappelle l’importance que le sel a eût traditionnellement dans l’activité économique et maritime du village, car jusqu’au début du XXème siècle, arrivaient au port de grands voiliers avec du sel extrait à Alicante ou Ibiza.

 

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Ce fut une belle journée et nous avons pu déguster quelques spécialités, notamment une fideua et son aioli fait à la main...et ce n'est pas un jeu de mot !


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                                                         mamie caillou

Ce festival est principalement organisé par le Musée De l’Anchois et du Sel de l’Escala, avec une forte participation populaire. Il rappelle l’importance que le sel a eût traditionnellement dans l’activité économique et maritime, car jusqu’au début du XXème siècle sont arrivés à son port de grands voiliers avec du sel extrait de Alicante (sud-est de l’Espagne) ou Ibiza (dans les îles Baléares), entre autres. - See more at: http://blog.costabravas.fr/fete-du-sel-l-escala/#sthash.0yIvlT0q.dpuf
Ce festival est principalement organisé par le Musée De l’Anchois et du Sel de l’Escala, avec une forte participation populaire. Il rappelle l’importance que le sel a eût traditionnellement dans l’activité économique et maritime, car jusqu’au début du XXème siècle sont arrivés à son port de grands voiliers avec du sel extrait de Alicante (sud-est de l’Espagne) ou Ibiza (dans les îles Baléares), entre autres. - See more at: http://blog.costabravas.fr/fete-du-sel-l-escala/#sthash.0yIvlT0q.dpuf
Ce festival est principalement organisé par le Musée De l’Anchois et du Sel de l’Escala, avec une forte participation populaire. Il rappelle l’importance que le sel a eût traditionnellement dans l’activité économique et maritime, car jusqu’au début du XXème siècle sont arrivés à son port de grands voiliers avec du sel extrait de Alicante (sud-est de l’Espagne) ou Ibiza (dans les îles Baléares), entre autres. - See more at: http://blog.costabravas.fr/fete-du-sel-l-escala/#sthash.0yIvlT0q.dpuf

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Publié par mamie caillou - dans BAVARDAGES
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commentaires

Annick 07/10/2014 10:43


Quel beau dépaysement. De magnifiques photos. Très belle journée.

Lou 06/10/2014 15:34


Ton superbe reportage me fait découvrir une région que je ne connais pas ! J'aurais bein aimé être sur cette plage à profiter de ce moment de retour aux traditions ! J'adore tout ce qui est en
rapport à la mer, je ne peux pas vivre loiin d'elle !


Merci pour le partage, les photos sont magnifiques !

fimère 05/10/2014 21:33


merci pour ce joli reportage magnifique photos


bonne soirée

Rosenoisettes 05/10/2014 16:46


Ce genre de fête est toujours conviviale :)
C'est la saison des fêtes de pêcheurs !

ManueB 05/10/2014 13:55

jolie découverte ! manue :))

korinne 05/10/2014 10:36


merci pour ce petit voyage