• : LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
  • LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
  • : Vous trouverez dans ma cuisine des recettes pour toutes les occasions, souvent simples mais susceptibles de réjouir vos convives, souvenez vous toujours que les repas sont un moment de partage et de convivialité. Transmettre, c'est partager...
  • Contact

"La cuisine en héritage" pour mes enfants petits et grands... . de l'amour en quelque sorte

 

Je dédie ce blog à
THEO, LOLA
et ANTONE

Rechercher Sur Ce Blog...















 

Les Pâtes...c'est ici !

 

vignettes pour les pâtes

Le Riz...c'est là !

 

Le riz en vignette

Les recettes Weight Watchers... de Korinne

 

images.jpg

Vous voulez éditer votre propre livre de cuisine ou votre album de photos ! Je vous conseille...

     

21 juin 2017 3 21 /06 /juin /2017 05:30

 

Les vacances sont l'occasion de faire de nombreuses photos et, avec le numérique, on ne compte plus les clichés, on se fait plaisir.

 

Le bassin d'Arcachon

Le bassin d'Arcachon

 

Je ne sais pas comment ça se passe chez vous, mais chez nous, ces dizaines de photos ont bien du mal à être classées. Avant le numérique, on faisait des albums de photos que l'on a encore beaucoup de plaisir à regarder.

Aujourd'hui les photos sont classées (ou pas) dans des dossiers qui dorment dans un coin du disque dur de l'ordinateur familial et, même si on se promet d'en faire imprimer certaines, jusqu'à maintenant ce souhait restait un vœu très pieu.

 

 

Barque sur le banc d'Arguin

Barque sur le banc d'Arguin

 

J'ai bien dit jusqu'à maintenant car désormais j'ai découvert...

Flexilivre !

Nos plus beaux clichés seront fixés à jamais sur papier, dans des livres que nous feuilletterons sûrement avec nos petits-enfants et pourquoi pas avec nos arrières petits-enfants.

 

 

Plage du vieux village de l'Escala

Plage du vieux village de l'Escala

 

Pour ne rien vous cacher, sur ce site plein de bonnes surprises, j'ai pu réaliser ce qui pour moi était un rêve, mon livre de recettes.

Je ne vais pas vous mentir en vous disant que c'était très facile, car après avoir choisi les recettes, j'ai retravaillé les photos et les textes, mais c'était à la fois très intéressant et vraiment ludique. De plus le logiciel ne demande pas de téléchargement, ce qui fait un point positif de plus.

 

L'été c'est aujourd'hui...et on va fêter ça avec un petit jeu !

 

Je vous propose donc de jouer avec moi.

Il y aura deux vainqueurs, par tirage au sort, qui pourront chacun faire éditer le livre de leur choix grâce à un code promotion de 40€, offert sans conditions par Flexilivre.

 

Pour être l'un des deux gagnants, suivez le guide...car vous devez impérativement!

  • Vous inscrire à la rubrique Avis de nouveaux articles sur la page d'accueil de mon blog "la cuisine de mamie caillou" (si ce n'est déjà fait ! )
  • Laisser un commentaire sur ce présent article (avec une adresse mail valide) 
  • liker ma page facebook...ici

Une petite main innocente fera le reste !

 

Vous avez jusqu'au Dimanche 25 juin pour participer, je publierai les résultats du tirage au sort le Lundi 26 juin.

 

et maintenant, c'est à vous de jouer ...

 

L'été c'est aujourd'hui...et on va fêter ça avec un petit jeu !

 

Alors vous jouez avec moi  ?

 

Si vous voulez suivre l'actualité de ma cuisine, n'oubliez pas de vous inscrire à la rubrique  Avis de nouveaux articles !  

(Pour information, lors de votre inscription, cochez simplement la case concernant la publication des articles )

Je vous remercie pour vos visites et vos commentaires que je lis toujours avec beaucoup d'attention.

                                                         mamie caillou

Partager cet article

Publié par mamie caillou - dans BAVARDAGES
commenter cet article
7 janvier 2017 6 07 /01 /janvier /2017 06:59

 

Lors du dernier stage de pâtisserie que j'ai eu la chance de faire à l'Atelier des Chefs de Rueil-Malmaison, nous avons préparé des viennoiseries et notamment des Chocolatines. Je consacrerai très bientôt un article à cet atelier, mais avant cela, j'aimerai parler d'un sujet sensible dans nos contrées.

 

Chocolatine ou pain au chocolat ?

 

Chocolatine ou pain au chocolat...mais qu'importe le nom pourvu qu'on se régale !

 

La polémique subsiste sur le nom a donner à cette viennoiserie et si une grande partie de la France persiste à parler de pain au chocolat, les irréductibles du grand Sud-Ouest ne connaissent que leur chocolatine.

 
Chocolatine ou pain au chocolat...mais qu'importe le nom pourvu qu'on se régale !

 

L'affaire est d'importance, à tel point que des spécialistes                                            Couteaux et Tire bouchons

se sont penchés sur le problème.

Il faut noter que le résultat de leur enquête a fait l'objet d'un article qui fut couronné Article Culinaire de l’Année 2016 par le Festival des Influenceurs Culinaires, excusez moi du peu !

 

Chocolatine ou pain au chocolat...mais qu'importe le nom pourvu qu'on se régale !

 

 

Je vous conseille vivement de lire cet article très sérieux qui traite de l'origine du nom en passant par la composition de cette viennoiserie, jusqu'à la pertinence culinaire de cette appellation.

 

En conclusion, Chocolatine est le nom  qu'il faut donner à ce qui fait le régal des gourmands depuis des générations...

Cependant vous avez bien compris que ce sujet ne saurait être le prétexte d'aucune querelle et qu'il s'agit d'une bonne vieille rigolade un brin franchouillarde.

 

 

Chocolatine ou pain au chocolat...mais qu'importe le nom pourvu qu'on se régale !

 

Je vous propose donc de revenir bientôt dans ma cuisine, pour y découvrir la recette de la pâte levée feuilletée qui fera les beaux jours de vos petits-déjeuners en famille.

 

 

Si vous voulez suivre l'actualité de ma cuisine, n'oubliez pas de vous inscrire à la rubrique  Avis de nouveaux articles !  

(Pour information, lors de votre inscription, cochez simplement la case concernant la publication des articles )

Je vous remercie pour vos visites et vos commentaires que je lis toujours avec beaucoup d'attention.

                                                         mamie caillou

 

copyscape

Partager cet article

Publié par mamie caillou - dans BAVARDAGES
commenter cet article