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28 août 2007 2 28 /08 /août /2007 23:00
Blog de mariecaillou :LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU, BRIOCHE du matin...réveil plein d'entrain !

Vous vous réveillez tout doucement parce que vous sentez une bonne odeur de brioche qui vient de la cuisine.

Il est de ces matins qui font que les journées sont plus belles!  et ce matin, très tôt, j'ai préparé une brioche dans cet appareil magique qu'est la MAP. J'aurai pu y penser hier soir et  programmer la mise en route de l'appareil...

Je sens que le petit déjeuner va être particulièrement agréable et apprécié.

Si vous voulez en faire autant, il suffit de prendre:

  • 250 g de farine ordinaire
  • 1 sachet de levure briochin
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 2 oeufs entiers et un jaune
  • 100 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 jaune d'oeuf et du sucre en grains pour rendre votre brioche encore plus belle 

Mettre dans la cuve, les oeufs battus, le beurre ramolli, la farine, le sel, le sucre et le lait. Faire un petit puits pour mettre la levure.

Replacer la cuve dans la MAP et régler sur le programme "pâte sucrée".

Dés que votre machine commence la cuisson, badigeonnez la brioche avec du jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau et parsemez des grains de sucre.

Vous n'avez plus qu'à attendre que votre petite merveille fasse le boulot pour vous, ce n'est pas si souvent que l'on peut déléguer ainsi !!!

Bravo la MAP et bon petit dej'

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commentaires

Anonyme 01/01/1970 00:59

Trés appétissante ta brioche

Anonyme 01/01/1970 00:59

le coup de badigeonner d'oeuf battu, je note
Rhâ làlà toi aussi tu as ce sucre en grain !!
Demain je la fais

Anonyme 01/01/1970 00:59

Tu me donnes bien envie d'en faire une, depuis le temps que mon fils me l'a réclame, il va falloir que je m'y colle.

Anonyme 01/01/1970 00:59

humm l'odeur semble être venue jusqu'à moi...

Anonyme 01/01/1970 00:59

J'ai pris note, merci mariecaillou

Anonyme 01/01/1970 00:59

Elle a l'air délicieuse ! merci de nous apporter ces ptits moments de bonheurs!!!
bises