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28 mars 2008 5 28 /03 /mars /2008 21:47
 



Dessert gourmand, vu à la télé dans l'émission de

Jean-luc Petitrenaud...les escapades de Petitrenaud, sur la 5.

un vrai délice !!!

il vous faut:

  • une pâte sablée
  • trois ou quatre pommes
  • pour la pâte à crumble: - 100g de beurre mou, -100g de sucre en poudre, -100g de farine et -100g d'amandes en poudre

Garnir un plat à tarte avec la pâte sablée.

Après avoir épluché les pommes, les couper en gros quartiers et les faire cuire doucement dans une poêle avec une cuillère à soupe de beurre. compter environ 15 minutes puis les laisser refroidir.

Disposer les pommes refroidies sur la pâte sablée.

Préparer la pâte à crumble en mélangeant tous les ingrédients et la râper sur les fruits.

Préchauffer le four à 180° et faire cuire environ 20 minutes.

 la prochaine fois je vais flamber les pommes avec du calvados...qu'en pensez vous ?

                                       

                                      imprimer la recette

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commentaires

Anonyme 01/01/1970 00:59

recette simple mais qui parait...mmmmmmmummmmm

Anonyme 01/01/1970 00:59

très bonne recette que j'adore et surtout facile et bien presentable avec son crumble!!
merci de ton com sur mon blog (tu es mon 2eme messages et cela fait plaisir)
passe un bon samedi.