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7 août 2020 5 07 /08 /août /2020 05:02

 

Connaissez vous la charlotte pischtt ? 

 

Pourquoi pischt me direz vous ! tout simplement parce qu'elle est "montée" dans un moule hermétique en plastique rigide muni de deux ouvertures. Dès que l'on enlève le deuxième couvercle, un petit pischtt se fait entendre. Ces moules sont très pratiques car ce fameux petit couvercle permet un démoulage extrêmement facile. Vous en trouverez aujourd'hui dans tous les points de vente de boites plastiques, même si à l'origine c'est Mr Tupperware qui en a eu l'idée.

 

Mais vous pouvez également utiliser des moules individuels...ou comme moi cette série de moules empilables....

 

 

Ces moules sont parfaits pour le rangement dans le réfrigérateur et laissent libre cours à votre créativité.

 

Petites charlottes aux pêches et leurs coulis de fruits d'été...parce que c'est frais et délicieux !

 

Mais ce ne sont pas les moules qui m'intéressent aujourd'hui, plutôt les coulis qui sont servis avec mes charlottes.

 

les produits La Patelière sont fabriqués dans le Sud-Ouest, à Condom dans le Gers, une terre de gourmandise par excellence.
 

Cette PME perpétue la passion des arts de la table en étant une référence dans le domaine du naturel, du goût, de la texture et de l’aromatisation, et ce toujours dans la recherche de l'authenticité…

Distribués en grande surface, ces produits sont très satisfaisants et très pratiques, c'est pourquoi je vous en parle aujourd'hui.


 

produits La Patelière

produits La Patelière

Revenons à nos charlottes !

 

Petites charlottes aux pêches et leurs coulis de fruits d'été...parce que c'est frais et délicieux !

 

Il vous faut :

1 grosse boite de pêches au sirop

4 pots de Gervita nature ( mélange de fromage blanc et de crème fouettée)

50 gr de sucre

1 boite de 24 biscuits à la cuillère

Utiliser le sirop des pêches pour imbiber les biscuits.

 

Fermer le fond du moule avec le petit couvercle.

Mélanger le fromage blanc avec le sucre.

Égoutter les pêches et les couper en dés.

Tremper des biscuits dans le sirop et tapisser le fond et le tour du moule.

Verser la moitié du fromage blanc, déposer une couche de fruits, remettre une couche de biscuits imbibés, le reste des fruits, le reste du fromage blanc et terminer par les derniers biscuits.

Fermer avec le grand couvercle et faire le vide en tassant bien la préparation.

Conserver au frais et démouler juste avant le service.

 

Petites charlottes aux pêches et leurs coulis de fruits d'été...parce que c'est frais et délicieux !

Servir cette merveille de fraicheur avec un coulis de fruits La Patelière celui qui vous inspire...après ce n'est plus qu'une histoire de goût !

Bonne dégustation !

 

Petites charlottes aux pêches et leurs coulis de fruits d'été...parce que c'est frais et délicieux !

imprimer la recette

 

Toutes les fiches à imprimer sont illustrées pour que vous puissiez réaliser un joli recueil de recettes.
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Je vous remercie pour vos visites et vos commentaires qui me sont précieux et que je lis toujours avec beaucoup d'attention.

...à bientôt !

                                                         mamie caillou

 

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commentaires

Catherine 25/08/2020 07:44

Très jolies toutes ces couleurs, et un vrai régal ! Bisous

Latabledeclara 23/08/2020 22:04

bien appétissantes ces petites Charlottes
Bonne soirée

sotis 10/08/2020 13:47

ma grand mère avait ces moules, elles faisait des flans avec et nous on choisisssait le motif sur le couvercle, séquence nostalgie!!! tes ptites charlottes sont à tomber!!!! bisous

Lau en cuisine 08/08/2020 17:20

Très tentant avec ces coulis. Je ne savais pas d'où venait les produits de cette marque "La patelière". Nous en avons aussi en Belgique. Bon week-end ! ????

LespetitsplatsdeBéa 07/08/2020 14:06

J'ai eu dans le temps ce moule pchit mais même si tupperware dure longtemps je ne l'ai plus pourtant il est pratique. En tout cas cette Charlotte est parfaite en ce moment bisous

helene 07/08/2020 08:09

la version tupperware se mettait au congélateur pour faire un dessert glacé