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6 novembre 2008 4 06 /11 /novembre /2008 20:52
Blog de mariecaillou :LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU, Blinis...vite faits, bien faits !

Cette recette est beaucoup plus simple que celle que je fais d'habitude.

J'ai testé ces blinis quelques jours avant les fêtes ...pour voir...et finalement ils sont bons même si à mon goût ils manquent d'un petit quelque chose, un petit rien, peut-être simplement l'absence de levure de boulanger fraîche.

Si vous avez envie de faire rapidement des blinis maison, cette recette est pour vous!

Il vous faut:

  • 1 yaourt grec (150g)
  • 1 oeuf
  • 100g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • sel

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer la pâte au moins 1h.

Votre pâte est prête, il ne vous reste qu'à faire cuire vos blinis 

                                       Bon Appétit !

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