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Vous trouverez dans ma cuisine des recettes pour toutes les occasions, souvent simples mais susceptibles de réjouir vos convives, souvenez vous toujours que les repas sont un moment de partage et de convivialité.
Transmettre, c'est partager...
Il y a bien longtemps que ce plat m'intriguait, ne voyageant pas beaucoup dans le Nord je n'ai jamais eu l'occasion d'y goûter. Le Waterzooï est un plat unique de poisson ou de poulet servi comme une soupe dans des assiettes creuses et dont le bouillon...
Nous y voilà enfin, ils sont là, plantés sous les chênes. Ils sont beaux et ils ont ce parfum incomparable des sous-bois après la pluie, vous l’avez compris, les cèpes ont enfin montré le bout de leurs chapeaux. Je pourrai vous parler du carpaccio de...
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