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18 septembre 2020 5 18 /09 /septembre /2020 05:25

 

J'adore le chocolat et je me suis longtemps levée au doux son de "danette", mais en vieillissant deviendrait-on raisonnable ? Je ne dirai pas ça, cependant une chose est certaine, je consomme différemment.

 

Mes crèmes au chocolat...parce-que la gourmandise n'est pas un vilain défaut !

 

Tout ce qui peut être fait maison est tout de même bien meilleur et ces crèmes en sont la preuve !

 

Mes crèmes au chocolat...parce-que la gourmandise n'est pas un vilain défaut !

 

Il ne vous faudra que vingt minutes pour préparer ces desserts si vous utilisez un robot cuiseur, perso j'ai choisi le Cook Expert de Magimix. Vous pouvez également préparer cette crème dans une casserole, mais dans tous les cas, vous devrez patienter devant le réfrigérateur pendant au moins 2h avant de pouvoir vous jeter dessus.
 

Et soyez sympa, laissez en à vos enfants !

 

Mes crèmes au chocolat...parce-que la gourmandise n'est pas un vilain défaut !


Les proportions sont données pour 4 gourmands ou 6 personnes très raisonnables...

Il vous faut :

 

500ml de lait

25g de beurre

15g de maïzena

15g de farine

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

100g de chocolat noir (ou au lait)

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol inox du Cook Expert muni de la lame universelle, puis lancer en mode expert...20 minutes / Vitesse 4 / 95°C

Répartir alors la préparation dans 4 petits verres ou dans des ramequins et laisser refroidir. Placer les crèmes au chocolat dans le réfrigérateur pour au moins 2h.

 

Au moment de servir, garnir de pralin ou de cacahuètes caramélisées.

 

Bonne dégustation !

 

Mes crèmes au chocolat...parce-que la gourmandise n'est pas un vilain défaut !

 

Ceci est une recette Magimix, mais cet article n'est pas sponsorisé !

 

Mes crèmes au chocolat...parce-que la gourmandise n'est pas un vilain défaut !

imprimer la recette

 

Toutes les fiches à imprimer sont illustrées pour que vous puissiez réaliser un joli recueil de recettes.
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                                                         mamie caillou

 

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commentaires

N
Moi aussi j'adore la danette mais comme toi mes goûts évoluent et je préfère le fait maison, tes crèmes ont l'air divines !
Répondre
D
Oh, non, ce n'est pas un défaut d'être gourmand, au contraire, et tes petites crèmes me tentent bien! bizz
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U
coucou la gourmandise est un de mes plus gros défauts et ces crèmes j'y plongerai bien ma cuillère, bisous
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G
se sont de vraies petites gourmandises!
Répondre
J
J'y plonge ma cuillère, la texture est superbe...bises et bonne soirée
Répondre
J
Ces petites crèmes au chocolat sont une petite folie gourmande pour les papilles. Belle journée
Répondre
M
Très tentant !! Cela doit être délicieux.. Bon mercredi
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P
Cela a l'air si bon !
Répondre
N
J'adore les crèmes au chocolat.
A bientôt
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L
Du moment qu'il y a du chocolat c'est parfait. Bisous
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S
j'adore ce genre de dessert idéal pour clôturer un repas
bisous et bon samedi <3
Répondre
J
j'aime beaucoup la texture de ta crème...bises et bonne journée
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C
Un vrai régal tes crèmes au chocolat. Il y a des amateurs par ici...
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I
C'est amusant, je viens d'en faire à l'instant, mes petites crèmes sont en train de refroidir. J'ajoute un peu de cacao mais n'avais jamais pensé à ajouter du pralin ou autres douceurs craquantes sur le dessus. Quelle savoureuse idée !
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E
Elles sont tentantes ces petites crèmes... tu me donnes bien envie de les faire très vite!
Répondre
C
Mmmmmmmm, j'imagine comme ces crèmes sont délicieuses! je n'ai jamais compris pourquoi la gourmandise faisait partie des péchés capitaux, alors, vive les bonnes choses!
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L
Pareil les, da nettes n'entrent plus dans frigo depuis, qu'elles ont été détrônées par des crèmes maison comme celle ci
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D
Hum j'y plongerai bien ma cuillère je suis aussi une grande fan de chocolat
Belle journée
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P
Je ne peux pas résister ! Depuis toute petite j'ai une addiction pour ces crèmes! et la petite touche finale de pralin ou de cacahuètes caramélisées c'est le top!
Bonne journée! merci!
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L
Miam, tout ce que j'aime.
Tellement fan de ces crèmes faites maison
Sonia
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M
Bonjour Mamie Cailllou. Moi aussi je fais cette crème. Et il est certain qu'elle soit bien plus naturelle que la danette. Je la parfume selon mes envies : chicorée, vanille, speculloos. , etc... Par contre, je suis de nouveau dans la tristesses. Après avoir perdu une soeur de 64' ans au mois de juin, je viens d'en perdre la plus jeune âgée de 60 ans. Ces vilains crabes les ont emportées toutes les deux en quelques mois.. ET vous j'espère que cela se maintint. Avec toute mon amitié.
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M
Bonjour Monique, je vais bien et je vous remercie de prendre de mes nouvelles. Je suis désolée pour vos sœurs, l'issue de cette maladie est encore trop souvent fatale. Je tiens à vous témoigner toute ma sympathie en ces moments difficiles.
E
Tu as bien raison, vive la gourmandise, surtout lorsque l'on voit la texture de tes crèmes. Bisous
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M
trop bon une crème dessert maison, simple à faire en plus !!!!
miammmm

bonne journée
manue
Répondre