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"La cuisine en héritage" pour mes enfants petits et grands...de l'amour en quelque sorte
 
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19 juin 2011 7 19 /06 /juin /2011 06:14

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C'est bientôt les vacances et l'été sera chaud, ça c'est Mr Météo qui le dit...

Les enfants adorent les glaces et vous oubliez souvent d'en acheter, mais une maman c'est prévoyant et dans votre placard magique, il y aura bientôt en réserve une préparation pour glace, à faire sans sorbetière.

J'ai testé pour vous ce nouveau produit !

 

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On en a longtemps rêvé et c'est Alsa qui l'a fait...

Le résultat est bluffant même si je reste persuadée qu'il y a rien de mieux qu'une bonne crème anglaise pour réaliser une glace à la vanille, digne de ce nom.

Je dois toutefois reconnaître que c'est pratique, rapide et bon.

Pour 1 litre de glace, il suffit de mélanger la préparation à 350ml de lait en mixant le tout pendant 3 minutes. Ajouter ensuite les ingrédients choisis et mélanger à nouveau durant 2 minutes.

Après 6 heures de congélation, cette glace fera le régal de tous vos gourmands, petits et grands.

De plus, comme toutes les fantaisies sont permises, laissez aller votre imagination, ou mieux encore, faites confiance à celle de vos enfants, ils vont adorer !

Lola a préféré comme parfum la vanille et elle a décidé de garnir sa glace de cerneaux de noix concassés ainsi que de petites billes de chocolat blanc.

Quelques cranberries donnent bonne mine à l'ensemble.

Je vous laisse imaginer la scène...les doigts de pieds en éventail, allongée sur un transat au bord de la piscine, la demoiselle a savouré avec plaisir ce moment de gourmandise.

 

 

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17 juin 2011 5 17 /06 /juin /2011 05:14

...Celle que l'on donne avec son coeur et que l'on partage avec ceux que l'on aime !   

 

Hier matin, une surprise m'attendait dans la boîte aux lettres.  

Recevoir des livres de cuisine en service presse est pour moi quelque chose de tout nouveau. Je vous ai déjà parlé de mon addiction à ce genre de littérature, mais aujourd'hui ce blog m'ouvre des horizons qui m'enchantent.

 

Si je vous dis qu’une actrice de cinéma a écrit un livre de cuisine, vous allez peut-être vous étonner et me répondre incrédules...vraiment ?

Mais oui, vraiment et pas n’importe quel livre.

Mon carnet de recettes pour ma famille et mes amis 

Là je sens votre curiosité poindre au bout de votre souris.

Gwyneth Paltrow, ça vous dit…

 

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Elle a obtenu l’oscar de la meilleure actrice et le Golden globe Award en 1999 pour son rôle dans Shakespeare in Love.

Son visage ne nous ai pas inconnu mais à présent c’est une autre face de sa personnalité qu’elle nous dévoile.

Très jeune, elle a appris les joies de la table avec son papa et n’a jamais cessé de cultiver ce jardin secret.

Elle aime cuisiner et le prouve par le biais de cet ouvrage que je ne saurai que trop vous conseiller. Elle présente plus de 150 recettes familiales, c'est un livre agréable et facile à lire où elle nous confie sa Cuisine d'Amour.

Les recettes, en majorité assez simples, sont agrémentées de quelques tours de main ou autres "Trucs" bien pratiques.

 

La fête des mères est déjà loin, mais la fête des pères est proche et je connais de nombreux papas qui aimeraient cuisiner en compagnie de Gwyneth Paltrow.

 

Alors, courez vite chez votre libraire...

 

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             Mon carnet de recettes pour ma famille et mes amis

                                           de Gwyneth Paltrow

Aux éditions Marabout

Prix conseillé: 19,90€ 

 

 

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