LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU
Cette recette est directement inspirée du blog de Mamina "Et si c'était bon..."
Les fraises séchées n'en pouvaient plus de sécher dans le placard, elles sont venues s'échouer dans ces petits moelleux pour le plus grand plaisir des gourmands de mon entourage.
La fève tonka, c'est super génial, j'adore son goût discret et élégant mais il faut l'utiliser avec parcimonie.
Si je devais faire une petite réclamation à Mamina, ce serait pour la quantité de beurre contenue dans la pâte.
Le chocolat blanc est à lui tout seul un apport considérable en graisse...ne pourrait-on pas se passer de rajouter du beurre ?
J'ai diminué le poids de beurre de moitié mais ce n'était pas assez à mon goût !
Ce n'est dons pas une recette diététique que je vous propose aujourd'hui et j'entends déjà les protestations de mes gourmandes préférées qui vont dire ..."Oh non, je suis au régime !"
Mais Mamina, tout comme moi, doit être une gourmande qui a fait son "cooking out " et qui s'est résignée à assumer sa gourmandise.
Mamina vous donne sa recette ICI
Il vous faut pour ma version :
Sam 10 oct 2009
24 commentaires
j'adore le p'tit goût de la fève tonka! Très bon ton moelleux!bises
ana - le 10/10/2009 à 17h43
ça à l'air bien bon bientôt ton anni bon w end!
armelle - le 10/10/2009 à 18h22
il y a longtemps que je n'ai pas acheté de fraises séchées , tu me fais envie avec ce dessert
bon we
bon we
mounet - le 10/10/2009 à 19h44
ça à l' air divin!!
stephanie - le 10/10/2009 à 20h46
trop mignon ce moelleux
bizz
bizz
valou - le 10/10/2009 à 21h50
J'ai aussi des fraises séchées qui attendent depuis un certain temps dans le placard, je crois savoir comment elles vont finir...
josephine51 - le 10/10/2009 à 22h27
un bon moelleux, bravo et merci pour le partage
drissia - le 10/10/2009 à 23h18
humm ça a l'air bon
bon dimanche biz
bon dimanche biz
Natt - le 11/10/2009 à 09h02
il a l'air délicieuc ce gâteau!
yo - le 11/10/2009 à 10h04
ton amour.