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13 mai 2013 1 13 /05 /mai /2013 05:05

 

 verrine-toute-fraises.jpg

 

S'il est un fruit que j'attends chaque année avec impatience, c'est bien la fraise !

Quand elle apparaît sur les étals dans sa belle robe rouge, je me sens revivre, un peu comme la nature qui se réveille et reprend des couleurs. Il nous manque encore le soleil, mais il ne faut pas désespérer et en attendant régalons nous avec ce fruit merveilleux.

 

 mosaique-fraises-a-la-creme-chantilly.jpg

 

Ce dessert rapide, frais et doux au palais comblera cette envie de fraises...

 

 envie-de-fraises-pour-une-creme.jpg

 

 

Il vous faut, pour 4 gourmands :

 

1 barquette de fraises mûres et bien parfumées

15cl de crème fleurette bien froide

2 cuillères à soupe de sucre glace

2 ou 3 biscuits sablés pour la déco

 

Monter la crème fleurette en chantilly en incorporant le sucre glace. Mixer au blender les 2/3 des fraises et incorporer le coulis obtenu à la chantilly. Réserver au frais.

Couper les fraises restantes en petits dés et les disposer au fond des coupes choisies pour le service. Remplir enfin les coupes de crème chantilly à la fraise et parsemer de brisures de gâteaux sablés.

     

autre-mosaique-pour-une-envie-de-fraises.jpg

   Pour la présentation...laissez parler votre gourmandise ! 

 

 

 ordi_074.jpgimprimer la recette

 

copyscape

 

Je prends beaucoup de soin à réécrire mes recettes et à les illustrer pour que vous puissiez les imprimer et vous constituer ainsi un joli recueil de recettes.

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mamie caillou 

 

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Publié par mamie caillou - dans LES DESSERTS et ENTREMETS
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commentaires

A table les garçons !!! 17/05/2013 14:43


Parfait pour moi qui adore les fraises :))

Gourmandenise 14/05/2013 16:02


Ta photo parle d'elle même... une groooooooooosse envie de fraise ! :-) :-) :-)


 

Nat 14/05/2013 15:41


Elle me fait bien envie cette verrine, moi aussi  j'adore les fraises, miam !! bises

Brigitte 14/05/2013 11:43


C'est un dessert très apétissant! bravo!

LadyMilonguera 14/05/2013 10:39


C'est une réalisation bien gourmande !

dithy846 14/05/2013 06:49


Super la saison des fraises, bonne recette qui donne envie ! merci bonne journée

Pounchki 13/05/2013 22:47


Une coupe bien gourmande, pour moi qui adore les fraises :) bises et bonne soirée !

Christine 13/05/2013 16:38


C'est un fruit que j'aime beaucoup et c'est une recette bien délicieuse


hier d'ailleurs j'ai fait de la confiture de fraises avec quelques bananes (qu'il me restait)


J'ai enfin fait ton gratin de céleri (que je viens de poster) Il a fait l'unanimité


à bientôt

mamie caillou 14/05/2013 08:19



merci christine pour ton clin d'oeil



jackie 13/05/2013 11:19


Idem pour moi. C'est un petit fruit que j'apprécie particulièrement. Profitons en durant la saison qui s'étend tout l'été. Belle journée

sofi 13/05/2013 09:27


encore une recette qui donne envie..... je m'en vais l'essayer de ce pas.... des bisous à vous deux....

virginie 13/05/2013 08:35


je suis comme toi les fraises j'en mangerai à tout moment j'adore 

ManueB 13/05/2013 07:51

moi aussi j'adore les fraises et ce dessert est terrible, miamm biz manue :))