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15 août 2013 4 15 /08 /août /2013 13:43

 

la-sangria-blanche--aux-fruits-d-ete.jpg

 

Dites moi pourquoi la sangria devrait être rouge...mais, je vous répondrai qu’il serait dommage de ne pas goûter sa version blanche aux pêches juteuses et parfumées.

Je vous suggère de vous laisser tenter, vous serez agréablement surpris, mais ce n’est pas pour autant qu’il faut en abuser…

      

  la-sangria-blanche-aux-peches.jpg

 

 

Il vous faut, pour 6 personnes :

 

 

1l de vin blanc sec

120g de sucre en poudre

1 orange

4 pêches jaunes

1 bâton de cannelle

1 bâton de vanille

1 clou de girofle

5cl de Cointreau

20cl de limonade

 
Laver l'orange et les pêches, puis les tailler en cubes.

Faire chauffer 20 cl de vin blanc avec les épices et ajouter la moitié du sucre. Laisser infuser à couvert pendant 1h.
Ajouter le reste de vin blanc, le sucre, le Cointreau et les fruits. Remuer, puis laisser macérer au frais pendant 24 h.

Au moment de servir, ajouter la limonade et déguster.

 

 mosaique-de-la-sangria-blanche.jpg

 

 

    ordi_074.jpgimprimer la recette

 

 

copyscape

 

Je prends beaucoup de soin à réécrire mes recettes et à les illustrer pour que vous puissiez les imprimer et vous constituer ainsi un joli recueil de recettes .
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Je vous remercie également pour vos commentaires que je lis toujours avec beaucoup d'attention.

mamie caillou 

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commentaires

nani's kitchen 22/08/2013 14:07


je découvre ton superbe blog par hasard en cherchant une recette de vin de mûres ! j'ai trouvé mon bonheur je viens la mettre à macérer ! je te donnerais le résultat dans 1 mois environ ;) 


bonne journée ! 

Gourmandenise 20/08/2013 13:41


J'aime beaucoup la Sangria blanche et je trinquerai bien volontiers avec toi


A très vite !

michelle 16/08/2013 20:42


j'aime beaucoup cette version de sangria. bon week end

vikki 16/08/2013 14:24


bien frais ce doit être un régal !


bonne journée !

rahima 16/08/2013 13:42


oh mais j'y gouterais bien moi !! biz biz

ManueB 16/08/2013 09:46

ce doit être frais, miamm bon weekend manue :))

virginie 15/08/2013 19:29


pour en avoir déjà goûter c'est une excellente alternative à la rouge :)

poupougnette 15/08/2013 18:48


un délicieux moment de convivialité à consommer avec modération! ;)