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"La cuisine en héritage" pour mes enfants petits et grands... . de l'amour en quelque sorte

 

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15 février 2011 2 15 /02 /février /2011 07:58

 

Mais pour l'instant, seuls les yeux sont invités.

 

 

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Un atelier photographique avec Isabelle Rozenbaum, c'est toujours un évènement et ça se savoure jusqu'à la dernière miette.

 

 

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La prédominance de la couleur orange s'explique par le thème de la journée qui n'était autre que "le potiron".

 

 

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Lorsque l'on parle de prise de vue culinaire, on pense cuisine et je dois dire que c'est cette activité qui a ma préférence.

 

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Potiron, quinoa et huile d'olive...si ces mots caressent votre oreille, vous ne tarderez pas à découvrir la recette de Chef Jésus.

 

 

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Laver, éplucher, découper, émincer, ciseler, trancher...

 

 

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Si la passion de la cuisine vous anime, vous comprendrez mon impatience à retouner à mes fourneaux.

 

 

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Au programme, des ravioles...

 

 

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Les garnir, les façonner...

 

 

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Mais il est temps de passer à table.

 

 

Au menu :

 

Ravioles au potiron, tomates séchées et mascarpone.

Saumon en crumble d'herbes.

Quinoa comme un risotto 

 

 

 

Si vous voulez apprendre à cuisiner ou vous perfectionner, si vous habitez Bordeaux ou ses environs, le chef Jésus Hurtado vous recevra dans sa cuisine.

Il vous fera partager sa passion et en vrai professionnel expérimenté qu'il est, vous guidera au pays de la gourmandise.

 

Cuis'in les ateliers

107 Rue Pelleport
33800 Bordeaux
06 99 96 25 06

 

 

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Je vous remercie également pour vos commentaires que je lis toujours avec beaucoup d'attention.

                                                         mamie caillou

 

 

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Publié par mamie caillou - dans BAVARDAGES
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commentaires

Kalinka 16/02/2011 13:33


c'est un plat très appétissant.

Kalinka


rahima 15/02/2011 21:57


ça m'a l'air savoureux ! tu en as de la chance !


pierre 15/02/2011 21:45


tres joli tout ça Une vrai régalade !!pierre


ManueB 15/02/2011 16:38


Je passerais bien quelques jours à Bordeaux, cette formation a l'air très très intéressante !

manue


mamie caillou 15/02/2011 18:47



manue, dès que tu le désires, on s'organise ça !



isapadawan 15/02/2011 15:21


c''est superbe, dommage que je ne sois pas dans ton coin!!
bises et merci pour la partage!


ça sent beau... 15/02/2011 15:20


Bonjour,

Quelle chance de suivre un atelier qui combine cuisine et photographie.
Les photos sont superbes et très lumineuses.
J'aime bien les photos qui soulignent les gestes culinaires, elles sont vivantes.

Vivement les recettes cat tout cela est bien alléchant.


mamie caillou 15/02/2011 18:48



ton atelier aussi est très tentant !



ruth 15/02/2011 14:55


tres belles photos.bonne journée


michelle 15/02/2011 14:52


que de belles photos, et un menu savoureux. merci et bonne journée


prunelle 15/02/2011 13:13


tes photos sont superbes, la lumière est toute douce et ...ça donne faim !


mamie caillou 15/02/2011 18:49



merci beaucoup



armelle 15/02/2011 10:05


ça a l'air trop bon ,bonne journée bisous!


mamie caillou 15/02/2011 18:49



ça avait l'air bon mais pas que l'air je te rassure



vivi 15/02/2011 09:11


parlez nous de cette photographe,je ne la connais pas
il est vrai que le plus moche des produits prend une allure de fête avec une belle photo
les recettes me plaisent bien


mamie caillou 15/02/2011 18:51



Isabelle est formidable mais allez sur son site, vous y découvrirez la photographe et son travail



Christine 15/02/2011 08:18


Magnifique
Dommage que ce soit si loin
bonne journée