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Samedi 10 octobre 2009 6 10 /10 /2009 16:40





Cette recette est directement inspirée du blog de Mamina  "Et si c'était bon..."

Les fraises séchées n'en pouvaient plus de sécher dans le placard, elles sont venues s'échouer dans ces petits moelleux pour le plus grand plaisir des gourmands de mon entourage.
La fève tonka, c'est super génial, j'adore son goût discret et élégant mais il faut l'utiliser avec parcimonie.

Si je devais faire une petite réclamation à Mamina, ce serait pour la quantité de beurre contenue dans la pâte.
Le chocolat blanc est à lui tout seul un apport considérable en graisse...ne pourrait-on pas se passer de rajouter du beurre ?

J'ai diminué le poids de beurre de moitié mais ce n'était pas assez à mon goût !

Ce n'est dons pas une recette diététique que je vous propose aujourd'hui et j'entends déjà les protestations de mes gourmandes préférées qui vont dire ..."Oh non, je suis au régime !"

Mais Mamina, tout comme moi, doit être une gourmande qui a fait son "cooking out " et qui s'est résignée à assumer sa gourmandise.

Mamina vous donne sa recette  ICI

Il vous faut pour ma version :

Par mamie caillou - Publié dans : PETITS GATEAUX, MIGNARDISES et CONFITURES - Communauté : Les Passionnés de cuisine - Ecrire un commentaire - Voir les 24 commentaires
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Commentaires

super cette façon de présenter les ingrédients,arrètes de t'améliorer, tu va atteindre le FIRMAMENT...
ton amour.
Commentaire n°1 posté par papygaby le 10/10/2009 à 17h43
j'adore le p'tit goût de la fève tonka! Très bon ton moelleux!bises
Commentaire n°2 posté par ana le 10/10/2009 à 17h43
ça à l'air bien bon bientôt ton anni bon w end!
Commentaire n°3 posté par armelle le 10/10/2009 à 18h22
il y a longtemps que je n'ai pas acheté de fraises séchées , tu me fais envie avec ce dessert
bon we
Commentaire n°4 posté par mounet le 10/10/2009 à 19h44
ça à l' air divin!!
Commentaire n°5 posté par stephanie le 10/10/2009 à 20h46
trop mignon ce moelleux
bizz
Commentaire n°6 posté par valou le 10/10/2009 à 21h50
J'ai aussi des fraises séchées qui attendent depuis un certain temps dans le placard, je crois savoir comment elles vont finir...
Commentaire n°7 posté par josephine51 le 10/10/2009 à 22h27
un bon moelleux, bravo et merci pour le partage
Commentaire n°8 posté par drissia le 10/10/2009 à 23h18
humm ça a l'air bon
bon dimanche biz
Commentaire n°9 posté par Natt le 11/10/2009 à 09h02
il a l'air délicieuc ce gâteau!
Commentaire n°10 posté par yo le 11/10/2009 à 10h04
hum ! ces moelleux on l'air délicieux !
Commentaire n°11 posté par tattoo le 11/10/2009 à 12h24
Et bien moi je vais tester et je vais remplacer le beurre par 100gr de fromage blanc à 0%,si si!!!
Merci pour la recette.
Bisous.
Caro
Commentaire n°12 posté par Boudloune le 11/10/2009 à 12h53
la photo est très belle et avec la touche de tonka, j'aime !
Commentaire n°13 posté par clemence le 11/10/2009 à 13h26
Je n'ai toujours pas trouvé de fève Tonka mais j'ai trouvé des fraises séchées dans la semaine et tu me rappelles que j'avais mis la recette de Mamina de côté. Merci.
Commentaire n°14 posté par babouchka le 11/10/2009 à 13h44
Trop bon, comme je dis moi! Mais je ne suis plus si jeun's!!! Bisous
Commentaire n°15 posté par Val le 11/10/2009 à 16h08
ça doit tout simplement être excellent
Commentaire n°16 posté par AurelieW le 11/10/2009 à 18h01
Oui, oui et reoui, ils ont l'air absolument divins !!!
Commentaire n°17 posté par Colargol le 11/10/2009 à 22h06
Mmmm, quelle gourmandise!!!
Commentaire n°18 posté par mapom le 12/10/2009 à 06h02
Coucou Mamie ..Oui, ma petite semaine de break est finie....Mon petit week-end en Bourgogne sympa aussi...Bravo pour ton joli moelleux, il est superbe !
Commentaire n°19 posté par Eléonora le 12/10/2009 à 06h51
Comme ils sont beaux ces moelleux avec de bonnes saveurs !
Commentaire n°20 posté par Doria le 12/10/2009 à 09h13
Un pur délice !
Bon Lundi
Commentaire n°21 posté par Fantaisie le 12/10/2009 à 11h32
Hummm, une belle aliance des saveurs !!
Commentaire n°22 posté par Audrey le 12/10/2009 à 17h35
Une petite gourmandise qui ferait bien mon quatre heures !
Commentaire n°23 posté par Marie-Pierre le 14/10/2009 à 14h16
Des petits moelleux délicieux qui me font complètement craquer!
Commentaire n°24 posté par cathy le 15/10/2009 à 10h50
 
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