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"La cuisine en héritage" pour mes enfants petits et grands... . de l'amour en quelque sorte

 

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15 mars 2010 1 15 /03 /mars /2010 09:00



mosaique-petits-pois-saveur-knorr.jpg



Le dimanche est encore un jour de repos, autant en profiter...pour ne rien faire.
Mes casseroles sont restées muettes et ma cuisine n'a pas connu grande agitation. 

Seulement voilà, il faut tout de même préparer les repas et pour faire simple...j'ai cherché ce que cachait le congélateur.
...des petits pois, pourquoi pas !

Une petite épaule d'agneau confite, ça ce n'était pas compliqué, il suffisait de la mettre au four à basse température et de l'y oublier un bon moment.

Pour les petits pois, plus simple on ne pouvait pas faire...une ou deux échalotes, une gousse d'ail et un bouquet garni.
Ce fut l'occasion pour moi de tester la petite marmite de bouillon que l'on m'avait donné sur le marché. Une opération publicitaire de plus mais comme je suis très curieuse, je l'ai glissée dans mes petits pois.     

petits pois saveur knorr


                           
Je dois avouer que le résultat m'a surprise car au vu de la composition j'étais un peu sceptique.
La marque nous dit que seul des produits naturels entrent dans la fabrication de ces marmites mais si on y regarde d'un peu plus près, les additifs et autres adjuvants allongent la liste des composants.

La marque en question a même engagé le chef Marco Pierre White (illustre inconnu) pour promouvoir ce produit et un jeu est organisé  "Vous allez cuisiner comme un chef "... si avec ça les marmites ne chantent pas à moi la peur !

Pour ma part j'en resterai là, je me suis contenté de faire un test que je trouve assez positif mais pas au point d'en faire une publicité tapageuse.

D'ailleurs, je pense que la qualité des petits pois, congelés frais, comptait pour beaucoup dans la réussite de ce plat.


                      petits-pois-et-agneau-mosa.jpg

Je vous donne rendez vous demain pour une recette de riz au lait que j'ose qualifier de fabuleuse...et 100% naturelle. 

Culinairement vôtre

Mamie Caillou

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Publié par mamie caillou - dans BAVARDAGES
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commentaires

mitokola 16/03/2010 22:58


Bonsoir mamie Cailloux,

"sic" vos messages sont très précieux, je les lis avec beaucoup d'attention....

c'est vraiment extraordinaire !!!

mais parfois, après maintes lectures... y réponds-tu ?

sans rancune aucune... juste un petit mot... pour être certaine que les messages sont lus avec beaucoup d'attention...

bonne soirée et sans rancune
bisous


mamie caillou 17/03/2010 08:32


désolée de vous sembler absente ou ingrate, ce n'est pas le cas, point du tout.
Vos commentaires sont précieux et lus attentivement mais si je réponds aux questions, j'oublie souvent de vous remercier d'être passé me voir ! mille pardons !!! 


mitokola 16/03/2010 15:31


D'accord avec toi, les petits pois frais (congelés ou non) y sont pour beaucoup...
J'ai essayé moi aussi... mais... juste une fois...
Bonne journée
A bientôt


isa-marie 16/03/2010 07:39


Hello Mamie Caillou,
Moi aussi je visite souvent le congélateur en ce moment ! Les résultats sont supers !
Amitiés
Isa-Marie


chaudronnette 15/03/2010 21:39


Superbe photos!!!
chaudronnette


AurelieW 15/03/2010 20:11


€t bien tes petits pois sont peut être tout $imple mais ils ont l'air très bon


Michette 15/03/2010 15:42


Une recette pour ne pas se prendre la tête mais que c'est bon.


Mélanie 15/03/2010 13:49


Bonjour,
j'ai testé moi aussi une fois ces marmites de bouillon que j'ai trouvé...bof...
bonne journée,
Mélanie


Christine 15/03/2010 09:28


Un bon plat du dimanche
cuisiné tout doucement bises