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Les recettes Weight Watchers... de Korinne

 

images.jpg

17 mars 2013 7 17 /03 /mars /2013 15:20

Cette recette court sur la blogosphère sans jamais s'essouffler, je crois me souvenir que c'est Eryn qui en était l'instigatrice. Je l'ai publiée il y a quelques années, mais hélas sans photo.

Il était grand que je me rattrape...

 

  Carres-au-citron.jpg

 

Quelques beaux citrons de Menton feront merveille, c'est la saison, il faut en profiter.

 

 

Il vous faut :

150 gr de farine

125 gr de beurre

40 gr de sucre glace

1 pincée de sel

...

3 oeufs

130g de sucre en poudre

35g de farine

125ml de jus de citron

1 cuillère à café de rhum vieux     

 

Préchauffer le four à 180°.    

Préparer le fond du gâteau...

Mélanger le beurre ramolli avec le sucre glace et la pincée de sel puis ajouter la farine.

Garnir un moule carré ou rectangulaire de papier sulfurisé, puis y étaler la pâte.

Faire cuire 15 minutes environ, la pâte doit être légèrement dorée.

 

Pendant ce temps, préparer la crème au citron...

Mélanger tous les ingrédients, puis verser la crème sur la base chaude et cuire à nouveau 20 minutes, le gâteau doit être ferme sous le doigt.

 

citron de menton pour carrés au citron

 

Laisser refroidir, démouler, saupoudrer de sucre glace, puis couper en petits carrés pour la dégustation.

 

 les-carres-au-citron.jpg  

 

ordi_074.jpgimprimer la recette

 

 

copyscape

 

Je prends beaucoup de soin à réécrire mes recettes et à les illustrer pour que vous puissiez les imprimer et vous constituer ainsi un joli recueil de recettes .
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mamie caillou

 

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Publié par mamie caillou - dans LES DESSERTS et ENTREMETS
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commentaires

Céline 24/04/2013 16:05


C'est un véritable plaisir des yeux !!!! Je vais tenter !


Merci beaucoup,


Cordialement,


Céline

flopppi@hotmail.fr 19/03/2013 12:57


ils sont magnifiques!!

Les Délices De Marina 18/03/2013 08:27


J'ai cette recette dans un livre de " New York " et du coup je dois la faire aussi ... Depuis le temps :)
Bisous bisous

Méli 17/03/2013 18:35


Un vrai délice, les photos parlent d'elles-mêmes! Je tenterai, c'est sûr!

Christine 17/03/2013 16:49


C'est encore des petites douceurs que j'ai envie d'essayer


bon dimanche

virginie 17/03/2013 16:13


une jolie douceur

korinne 17/03/2013 16:07


Bravo Caillou, encore et toujours !!! tes photos sont superbes et je suis convaincue que ton gateau est excellent !!!!!Plein de Bisous de félicitations !!!