/image%2F1455150%2F20191002%2Fob_4cec14_img-2579.jpg)
Les dernières fraises font les belles sur les étalages de fruits.
Bientôt viendront la pluie, le vent, le froid et nous aurons la nostalgie de ce bel automne.
On sait très bien que la terre a besoin d'eau, l'eau c'est la vie et là, la terre est sèche, les plantes meurent et les champignons ne poussent pas!
Dimanche, il faisait si chaud que les jolies fraises, achetées le matin au marché ont failli tourner de l'oeil rapidement. Pour les sauver du suicide, j'ai préparé cette mousse délicate et parfumée.
Rien de plus simple.
Il vous faut:
une petite barquette de fraises
quelques groseilles
2 petits suisses
1 blanc d'oeuf monté en neige
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Mixer les fraises avec le sucre et les petits suisses
Ajouter délicatement le blanc d'oeuf monté en neige ferme
Mélanger à la mousse les groseilles entières.
Remplir, avec cette préparation, de jolies verrines.
Conserver au frais au moins 2h avant de déguster.
imprimer la recette
tattoo 12/10/2009 11:16
Finger Food 11/10/2009 11:46
mamancaline 09/10/2009 12:21
delices eyes 09/10/2009 10:18
AurelieW 09/10/2009 08:19
clemence 09/10/2009 06:32
Célaie 08/10/2009 23:48
cecile 08/10/2009 22:49
valou 08/10/2009 22:27
ann ju 08/10/2009 21:44
laure 08/10/2009 17:37
jess 08/10/2009 13:54
armelle 08/10/2009 12:58