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17 septembre 2007 1 17 /09 /septembre /2007 19:58

 Je vous ai déjà parlé de  Mercotte et de son blog:

 "la cuisine de Mercotte ".

Aujourd'hui, sur le blog " Papilles et Pupilles " j'ai eu la surprise de voir

30 desserts créatifs pour toutes les occasions - Mercotte  son livre

  " 30 desserts créatifs pour toutes les occasions ".

Les biscuits à la cardamome , les verrines gelée de citron vert mousse ivoire, LES MACARONS ( Mercotte est une spécialiste ), les desserts au chocolat,  toutes les bases : les pâtes sucrées, salées, brisées, à crumble, à choux, les crèmes : anglaises, pâtissières, chantilly ... des astuces et des conseils pratiques.

Franchement, je pense que ça vaut le détour !

J'ai hâte de le lire et de mettre à profit les bons conseils de Mercotte.

merci Anne

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Publié par mariecaillou - dans mes LIVRES de cuisine
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commentaires

Anonyme 01/01/1970 00:59

je suis déjà allée sur son blog mais je ne savais pas qu'elle était une pro et qu'elle avait écrit un livre