Biscuit
cuillère, selon Christophe Michalak
Brioche perdue
amandes et noix de coco
Bûche aux chocolat, coeur de mangues et de pêches
Cake au chocolat de mercotte
Cake au chocolat selon A Ducasse
Charlotte à la crème de citron et miel, aux fruits de saison
Cheese-cake, sans cuisson, au miel et aux nectarines
Cheesecake breton au citron et son caramel au beurre salé
Cheesecake fruit de la passion et coulis de mangue
Chocolate fudge brownie...aux pistaches
Clafoutis aux cerises et aux poires
Clafoutis aux prunes d'ente et pistaches
Compotée pêche-abricot et crème
légère au citron vert
Compotée de cerises et
Mascarpone meringué
Couronne de fraises façon tiramisu
Crème blanche à la cardamome, fraises, framboises et tuiles d'avoine
Crème brûlée
Crème brûlée sur
chocolat, parfum de fève tonka
Crème au citron de Mademoiselle K
Crème au
citron de Pierre Perret
Crème au citron préparée au micro-ondes
Crème gourmande au chocolat noir
Crème mousseline façon tropézienne
Crème renversée au
caramel
Crème renversante au caramel by mamie caillou
Crousti-Fondant en noir et blanc
Douceurs aux
framboises
Espuma de sabayon froid à l'amaretto
Faisselle maison
Fiadone
Figues rôties au miel
Flan à la ricotta et aux framboises
Fraîcheur de mangue au basilic
Fraises en
coulis sur riz au lait crémeux
Fraisier mascarpone, basilic et citron vert
Fruits rouges et crème au Limoncello
Galette des rois briochée
Galette parisienne à la crème frangipane
Gâteau au chocolat, aux poires et au jus de grenade
Gâteau au chocolat simplissime
Gâteau au chocolat de Laurence Salomon
Gâteau au citron
Gâteau au miel et au citron
Gâteau aux noisettes,
chocolat & Gavottes
Gâteau de voyage aux myrtilles
Gâteau aux pommes de mon
enfance
Gâteaux aux poires,
amandes, pistaches et chocolat
Gâteau invisible... aux pommes et
aux poires
Gâteau moelleux aux poires et au caramel
Gâteau glacé de chantal
Gaufres d'après une
recette de Christophe Felder
M'halabieh crème
dessert d'origine Libanaise
Maronsui's aux poires caramélisées
Millefeuille léger aux framboises
Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat et crème anglaise à la vanille de Tahiti
Mousse aux abricots et chocolat blanc
Mousse au café sur lit de pommes
caramélisées
Mousse au chocolat noir et crème de marrons
Mousse de fraises et groseilles
Mousse légère au pamplemousse
Panna cotta aux abricots et son coulis de fruits rouges
Panna cotta de chocolat blanc,
compotée de myrtilles et gelée de verveine
Panna cotta au chocolat blanc et coulis de framboises
Panna cotta au chocolat noir sur un coulis de framboises
Pâte à tarte feuilletée
minute
Petits babas à la liqueur de
cédrat
Petits flans biscuités aux amandes
Poires
pochées dans un sirop parfumé...
Pommes cuites...
Profiteroles au
chocolat
Pruneaux et poires au vin
Pudding rhum-raisins et pruneaux
Qtayef ou gâteau aux cheveux
d'ange
Riz au lait EXTRA
Riz crémeux pistache et miel
Sablé breton en habit de printemps
Soufflés aux framboises
Soufflé glacé aux poires - caramel au beurre salé
Soupe de fraises et framboises
Succès au
praliné
Tarte aux abricots
Tarte aux fruits de saison
Tarte aux
pommes comme un bouquet de roses
Tarte aux pommes de mamie caillou
Tarte aux pommes et son
crumble
Tarte
d'automne avec un petit air du ch'nord
Tarte fine aux pommes
Tarte fine aux pommes brillante comme un miroir
Tarte aux prunes et aux spéculos
Tartelettes
aux coings et aux épices
Tartelettes aux fraises sur crème mousseline
Tartelettes aux pommes de
Sorcilli, une recette Guy Demarle
Tartelettes très
sablées au citron
Tatin de pommes au
calvados
The gâteau au chocolat de mamina
Tiramisu à la crème de marron et aux cerises
amarena































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