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16 juin 2007 6 16 /06 /juin /2007 15:06

Soupe de champagne

              Aujourd'hui c'est   "Champagne " !!!!. 


 Pour un apéritif un peu plus recherché que d'habitude

   

   il vous faut :  

                  1 bouteille de champagne

                  2 louches de sucre en poudre

                  1 louche de cointreau

                  1/2 louche de jus de citron


Mélanger tous ces ingrédients et au dernier moment, ajouter le champagne trés trés frais .  

Si vous n'avez pas de champagne ce n'est pas grave , votre apéritif sera tout aussi réussi avec une bouteille de  café de paris  par exemple.
De toute façon un vin champagnisé fera l'affaire.

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Publié par mariecaillou - dans BOISSONS..Cocktails et autres rafraîchissements
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commentaires

roger 20/03/2014 11:16


Bonjour, dans la soupe d champagne , une louche ca correspond a quoi? en poids et en litrage


A bientot .Cordialement

mamie caillou 24/03/2014 19:09



j'utilise une louche à potage ordinaire

Anonyme 01/01/1970 00:59

tré bon mais pour les nouveau initiés faire attenzionne sa retourne comme une crepe et sa se boit comme du lait !!! lol
nous on la fait aussi mais avec du sucre de canne liquide s'est la seule différence