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15 septembre 2007 6 15 /09 /septembre /2007 22:25

Ces derniers temps, j'ai testé plusieurs recettes de brioche mais aussi plusieurs farines...et il en est une qui me satisfait vraiment.

la préparation pour brioche " mon fournil " vous surprendra , j'en suis certaine.

 On la trouve dans les grandes surfaces et pour ne rien vous cacher, je l'ai acheté dans un magasin Leclerc.

 

J'ai strictement suivi la recette qui se trouve sur le paquet, recette pour la MAP mais la cuisson s'est faite au four et par gourmandise, avant de la mettre au four, j'ai badigeonné la pâte avec du jaune d'oeuf additionné d'un peu d'eau et mis des grains de sucre.

pour l'oeil, jugez vous même du résultat... mais pour le goût si vous aviez vu les yeux brillants de ma petite princesse vous auriez déjà tenté l'exercice!

 

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commentaires

Anonyme 01/01/1970 00:59

Superbe ta brioche

Anonyme 01/01/1970 00:59

elle est belle ta brioche