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10 juin 2007 7 10 /06 /juin /2007 21:36

      un dessert tout simple , trés frais et délicieux.

verrine de fraises et framboises au jus de fraises et feuilles de menthe 

                recette trouvée chez " papilles et pupilles "

               -750g de fraises

               -250g de framboises

               -150g de sucre en poudre

               -150g d'eau

               - 2 tiges de menthe fraîche 

Préparer un sirop avec l'eau et le sucre et y faire infuser la menthe

Équeuter les fraises et les couper en deux , en réserver 100g que vous mixerez avec le sirop à la menthe.

dans des coupes ou des verrines mettre les fruits mélangés et les couvrir du sirop fraises/menthe.

Servir bien frais 

 

 

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commentaires

Anonyme 01/01/1970 00:59

Avec les recettes de Papilles, tu peux toujours y aller les yeux fermés et la bouche grande ouverte pour mieux savourer.