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9 septembre 2007 7 09 /09 /septembre /2007 14:33

Pas le temps de faire une pâte feuilletée, en cinq minutes vous pouvez faire une pâte mi-feuilletée, mi-brisée et tout à fait délicieuse.

Papilles et pupilles donne cette recette dans son blog, vous pouvez lui faire confiance!

Il vous faut

    • 3 Petits Suisses à 40% de matière grasse (180g)
    • 180g de farine
    • 90g de beurre à température ambiante
    • 1 pincée de sel

Mélangez tous les ingrédients après avoir égoutté les Petits-Suisses. Ne travaillez pas trop la pâte. Laissez reposer au moins une heure au réfrigérateur.

Vous utilisez cette pâte comme bon vous semble, vous pouvez même la congeler pour l'avoir en réserve ...au cas où...

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commentaires

rose rouso 11/12/2011 20:22

facile à faire, facile à étaler, bien feuilletée, délicieuse

Anonyme 01/01/1970 00:59

Très original cette pâte ! a tester !

Anonyme 01/01/1970 00:59

Sérieux???
Si ça marche, c'est génial, on a pas toujours le temps de préparer une pâte feuilletée ou d'aller en acheter une!!!
merci pour ta recette !!!