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4 juin 2008 3 04 /06 /juin /2008 10:02
Blog de mariecaillou :LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU, Cake aux carambars ...

...la recette du mercredi !

Je suis prête à parier que ce gâteau fera le bonheur des petits et des grands.

Théo et Lola vont le tester mais si les grands sont sages, peut être que Mamie Caillou pensera à eux pour jeudi...

Gourmands mes collègues ? non... très gourmands !

Ceci est une douceur régressive au possible mais il n'y a pas de mal à se faire du bien !!!

 Il vous faut :

·        10cl de lait                                     

·        150g de beurre

·        20 carambars

·        160g de sucre en poudre

·        3 œufs

·        150g de farine

·        1/3 de sachet de levure chimique

Préchauffer le four à 180°

Dans une casserole faire fondre doucement le lait avec le beurre et les carambars en remuant régulièrement.

Dans un saladier, mélanger le sucre en poudre avec les œufs, la farine, sans oublier la levure. Ajouter ensuite les carambars fondus dans le lait et le beurre, bien mélanger et verser dans un moule à cake (en silicone de préférence).

Préchauffer le four à 180°

Faire cuire  environ 40 minutes...et laisser refroidir avant de vous jeter dessus.

J'allais oublier un détail: si vous avez des enfants près de vous, n'hésitez pas à leur demander de vous aider à enlever le papier qui enveloppe les carambars...eux, ils vont adorer, vous non !!!

                            imprimer la recette   

 

                   

Pour les inconditionnels de cette friandise, voici quelques petits précisions sur ses origines:

Le Carambar est né en 1954, dans une chocolaterie de Marcq-en-baroeul. On doit son goût inimitable à Mr Fauchille et Augustin Gallois. Sa forme longiligne, quant à elle, est le fruit du hasard. Ce serait à la suite du dérèglement d’une machine que cette friandise serait sortie en barre.

A l'origine, Carambar, association des mots caramel et barre, s'écrivait Carambar, avec une apostrophe. Ce n'est qu'en 1977, après s'être également appelé Super carambar, qu'il perd son appendice pour ne plus s'écrire qu'en un seul mot.

Variable. Au fil des générations, sa taille a été modifiée plusieurs fois. Mais, depuis 1990, le Carambar s’est standardisé et mesure 7,5 cm pour un poids idéal de 8g de douceur.

A l'origine, le carambar à un goût de caramel et de chocolat

Signe particulier :

Les histoires drôles "Amuse tes amis" et "Blagues tordantes" que contient sa jolie papillote jaune et rouge.

Sa composition :

Sirop de glucose, lait écrémé concentré sucré, sucre, huile de coprah hydrogénée, cacao maigre en poudre, sel, gélatine, arômes.

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commentaires

Anonyme 01/01/1970 00:59

Super Bon !!! Moelleux, un bon p'tit parfum.
pourquoi pas rajouter des petits morceaux dans la pate.

Anonyme 01/01/1970 00:59

Ce gâteau moelleux est une petite merveille pour les papilles...Carambar !!!!!

Anonyme 01/01/1970 00:59

voila un gateau qui me plarait bien !!!!

Anonyme 01/01/1970 00:59

que du bonheur ce cake, je serai curieuse d'y goûter