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Vous trouverez dans ma cuisine des recettes pour toutes les occasions, souvent simples mais susceptibles de réjouir vos convives, souvenez vous toujours que les repas sont un moment de partage et de convivialité.
Transmettre, c'est partager...
...de Mercotte . il vous faut: 110 g de beurre mou 180 g de cassonade 60 g de farine + 15 g de fécule 75 g de poudre d'amandes 7 g de levure chimique 15 g de graines de cardamome verte finement broyées 6 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe de sucre vanillé...
En parcourant les pages colorées du livre de Mercotte des odeurs d'épices sont venues jusqu'à moi. voici son TRUC pour parfumer vos desserts. En page 10 de cet ouvrage, j'ai découvert comment réalisé ce mélange subtil et... aussitôt lu, aussitôt fait...le...