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Vous trouverez dans ma cuisine des recettes pour toutes les occasions, souvent simples mais susceptibles de réjouir vos convives, souvenez vous toujours que les repas sont un moment de partage et de convivialité.
Transmettre, c'est partager...
Certains la nomment Bourdaloue, mais je la préfère sous le nom d'Amandine, c'est plus frais, plus léger, plus gracieux. Cette tarte est tout simplement délicieuse et si la pâte sort tout droit de mes livres de cuisine, la garniture est signée Domie. Je...
Seule une italienne pouvait détenir le secret de cette sauce qui est adorée des amateurs de pâtes. Le vrai ragù alla bolognese. Comme tout un chacun, jusqu'à maintenant, je "tambouillai" la bolognaise à ma façon et personne ne s'en plaignait. Cependant,...
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